Makanan Populer Indonesia Yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

 

Indonesia memang terkenal dengan bumbu rempah sehingga makanan yang enak dan lezat tentu banyak ditemui. Bahkan di Indonesia, setiap daerah memiliki makanan khas yang memiliki ciri khas tertentu. Banyaknya makanan ini membuat kita bisa memilih banyak resep makanan untuk dimasak sendiri di rumah.

Bahan bahan rempah alam yang ada di Indonesia juga terkenal sebagai baik untuk kesehatan. Bahkan banyak yang menggunakan bahan makanan sebagai salah satu cara menghilangkan jerawat, dan sebagainya. 

Pada kesempatan kali ini kita akan melihat beberapa makanan populer di Indonesia yang bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah daftar makanan populer untuk dimasukan di list daftar Anda sekarang juga. 

Nasi Goreng

Nasi goreng adalah masakan Indonesia yang sangat populer di berbagai negara yang ada di dunia. Ada banyak sekali versi resep bumbu untuk nasi goreng sesuai dengan daerah, namun pada dasarnya nasi goreng merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat sendiri. 

Walaupun terkenal sebagai salah satu masakan lezat di Indonesia, sebenarnya hidangan satu ini berasal dari budaya Cina. Nasi goreng atau dikenal dengan panggilan Nasgor dibuat dengan bahan utama nasi yang dibumbui kemudian ditambahkan potongan daging dan sayur. 

Bahan pembuatan menu nasi goreng juga sangat mudah untuk didapatkan. Beberapa bahan bisa diganti dengan bahan makanan lainnya sebagai alternatif. Adapun beberapa bahan pembuatan nasgor terdiri dari: 

• Nasi 
• 20 gram Bawang Merah dan Bawang Putih 
• Cabai 
• Garam

Cara Pembuatan

Potong bahan bahan, kemudian tumis dengan minyak sampai harum. Tambahkan telur, potongan daging, ataupun potongan sayur sesuai dengan preferensi Anda. Sebelum matang, segera tambahkan nasi. Aduk, dan campur sampai merata, tambahkan kecap, dan aduk kembali. Nasi Goreng siap disajikan. 

Rendang

Rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang berasal dari Minang, Sumatra Barat. Rendang sudah sangat populer di seluruh dunia karena kaya akan rasa bumbu rempah - rempah yang ada di dalamnya. Secara umum, Rendang merupakan olahan daging dengan bumbu bercita rasa. Berikut ini adalah beberapa bahan yang bisa digunakan untuk membuat rendang: 

• Daging Sapi 
• Santan 
• Batang Serai
• Daun Jeruk 
• Lengkuas
• Bawang Putih
• Bawang Merah 
• Cabai Merah 
• Ketumbar 
• Bubuk Kunyit 
• Jahe 
• Garam 
• Gula 
• Minyak Kelapa

Cara Pembuatan

Membuat rendang membutuhkan kesabaran. Pertama Anda harus menyiapkan semua bahan - bahan yang ada. Selanjutnya potong daging menjadi potongan kecil. Blender semua bahan yang bisa dibuat untuk kari sampai halus. Tumis bumbu kari dengan minyak kelapa sampai tercium bau harum dan masukan santan. 

Tambahkan batang serai, dan aduk rata dilanjutkan dengan masukan potongan daging sapi. Tambah sedikit air setiap rebusan mengering. Terus rebus sampai daging menjadi empuk. Kurang lebih setelah 3 jam rendang siap dihidangkan. 

Bakso

Bakso juga merupakan salah satu masakan populer dari Indonesia. Hidangan bakso selalu populer terlebih di bulan Ramadhan. Bakso berbentuk bulat berasal dari budaya China. Menurut sejarah masakan yang berasal dari Cina satu ini merupakan tambahan bahan makanan, namun di Indonesia diadopsi menjadi salah satu hidangan utama. Sayangnya sampai sekarang masih belum diketahui kapan menu bakso kuah diadopsi di Indonesia. 

Saat ini di setiap daerah juga terdapat sentuhan menu bakso yang menjadi ciri khas mereka masing - masing. Malang, menjadi salah satu tempat yang memberikan ciri khas bakso bakar, kemudian Bandung, yang terkenal dengan bakso cuanki. 

Demikian beberapa makanan populer dari Indonesia yang bisa dicoba untuk dibuat sendiri di rumah. Apakah anda memiliki resep masakan lezat lainya? Mungkin bisa share dengan kami ya? Selamat mencoba berbagai masakan menu populer yang ada di Indonesia ini ya?